Mardi 15 juillet 2008
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J'aimerai vous faire profiter de mes premières expériences culinaires sur le territoire américains afin de
1) soulager mon âme lourde de déception
2) vous éviter de vivre la même chose dans les cas où vous iriez un jour aux Etats Unis, ce qui est assez improbable si vous lisez ce blog.
Ainsi donc par un midi particulièrement chaud je décidai de me faire une salade (jusque là tout va bien), sur cette salade je me proposai d'ajouter une vinaigrette comme il se doit
normalement, j'utilise donc de l'huile d'olive, du vinaigre, de la moutarde et du sel, et là, le drame survient : la vinaigrette était infâme, je n'ai même pas pu manger ma salade... Je
reviens donc au ingrédients et après les avoir goutés un par un, j'en déduit que ni l'huile d'olive, ni le vinaigre, ni la moutarde n'ont le goût qu'ils devraient avoir si c'étaient de respectables
produits français.
Malheureusement mes problèmes ne s'arrêtent pas là. En effet, un jour il m'est venu l'idée de me faire des oeufs au plats. Quelle ne fut pas ma surprise quand je les cassait et découvris que
le jaune n'a pas cette joli couleur jaune orangée de coucher de soleil mais plutôt une sorte de couleur jaune verdâtre... Mais je n'allais pas me décourager pour si peu, après tout on ne goute pas
avec les yeux (enfin j'espère). Cependant, malgré ma bravoure devant l'adversité, mon courage ne devait pas être récompensé : les oeufs n'avaient tout simplement pas le goût d'oeufs.
Qu'à cela ne tienne, je me suis décidée à faire des pâtes, hélas, ce pays de barbares incultes ne connait pas le gros sel, difficile donc d'obtenir des pâtes salée d'une manière raisonnable dans
ces conditions.
Enfin, aujourd'hui j'ai mangé des pancakes avec du
sirop d'érable (canadien, pas cet immonde
"sirop de poteau" américain) au petit dej, c'était vraiment chouette, et pour continuer dans la lancée, j'ai mangé mon premier repas de midi dans
un Fast Food.
Du coup ce soir pour me remettre de ce dépaysement culturel j'ai mangé des haricots verts (french beans) et... du brie, du vrai... bon un peu platreux mais c'était vraiment chouette(même si c'était
accompagné de pain de mie sucré, car ces *** d'américains mettent du sucre même dans le pain).
Enfin bon j'immagine que tous les autres Agros au 4 coins du globe vivent la même chose (à part Aurel qui kiffe le kangourou) et dans un sens ça me réconforte.
Ariane
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